По данным пресс-службы компании "МилФудс" (Кофейный бренд Poetti, экс-Paulig в России), цены на робусту выросли более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%.
В пятницу биржевые цены на арабику установили новый рекорд, превысив отметку в 8,25 тысяч долларов за тонну. Согласно данным торгов, стоимость мартовского фьючерса на кофе арабика на момент 16.42 мск снижалась на 0,52%, достигнув отметки в 3,7145 доллара за фунт (приблизительно 8 189 долларов за тонну). В ходе торгов цена поднималась до рекордных 3,753 доллара за фунт, или почти 8 274 доллара за тонну.Эксперты отмечают, что рост цен на кофе обусловлен различными факторами, включая изменения в климатических условиях, повышение спроса и снижение урожайности. Возможно, это также связано с геополитическими событиями и мировыми экономическими трендами.В последний год цены на робусту выросли более чем в два раза, а арабика подорожала на 80%, достигнув максимальной отметки за почти полвека, сообщили в компании. Производитель отметил, что причиной сокращения поставок арабики может стать неурожай зерен из-за неблагоприятных погодных условий. Влияют на цену также количество остатков на биржевых складах, законодательные инициативы и инфляция.Компания отметила, что сорт робуста более устойчив к изменениям климата и имеет более стабильную урожайность. Однако, важно понимать, что арабика и робуста представляют различные вкусовые качества кофе, поэтому полное замещение одного сорта другим не является целесообразным. Важно учитывать индивидуальные предпочтения потребителей и сохранять разнообразие в предложении кофейных сортов.В январе эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин рассказал РИА Новости, что дефицита кофе в России нет, а спрос на напиток растет - даже на фоне рекордных цен на бирже. Эксперт сохраняет свои ожидания по росту цены на кофе - в декабре он прогнозировал, что в 2025 году кофе может подорожать на четверть, потому что у мировых лидеров по производству арабики и робусты - Бразилии и Вьетнама - снизится урожай из-за неблагоприятных погодных условий.В связи с этим, компания "МилФудс" высказала мнение, что несмотря на увеличение цен на кофе, поклонники этого напитка продолжат наслаждаться им, а рынок найдет способы адаптироваться к новой ситуации, предлагая разнообразные варианты и способы употребления кофе.Интересно, что экспертские прогнозы указывают на возможное снижение урожая кофе ведущими странами-производителями из-за неблагоприятных погодных условий. Это может повлиять на цены на кофе в будущем и подтолкнуть рынок к поиску новых решений для удовлетворения спроса на этот популярный напиток.Источник фото: РИА Новости
